關山鎮農會－『米國學校』位於台九線315.6公里處，原為關山鎮農會碾米工廠及閒置穀倉，為推廣及行銷關山優質的稻米，利用閒置空間發展為米國學校餐廳、農村文物故事館、米國學校體驗教室及農特產品直銷展售賣場，轉變農會經營模式，並輔導農民轉型休閒農業，利用農村資源生活、生產、生態發展農村綠色旅遊。『米國學校』是一處以米為主題之休閒體驗場所，提供遊客看米（製米過程）、玩米（製米體驗活動）、吃米（米食DIY）、帶著米回家（關山米直銷）的多功能體驗園區，讓台灣農村保有農業的本質，創新農業的價值，將農業永續傳承。

• 米國學校體驗教室

製米體驗：關山鎮農會米國學校將閒置的舊穀倉變成體驗教室，並利用原有的碾米設施加以改良並設計出一套體驗教學課程，作為遊客體驗製米活動。在這體驗活動中帶領遊客參觀碾米工廠，將碾米過程設計成體驗活動，介紹製程中的各項產物，例如粗糠、米糠、糙米等，透過遊客親手將各種米製程裝入小玻璃瓶中的10項製米流程，讓體驗者不僅眼睛看到，耳朵聽到，還能用手觸摸。後續將體驗活動所得到糙米，拿至小型碾米機碾製，最後一定要大喊通關密語-「關山米好好吃」，才能親手製作一袋白米，兼具趣味與教學，歡迎前來一窺樂趣。

米食DIY體驗：「米苔目DIY」－讓遊客體驗早期的農村生活。將再來米、太白粉及地瓜粉混合成的米漿搓成條狀，立刻用滾水煮熟再撈起，加入冰涼的甜湯或溫熱鹹湯，鹹、甜都很可口，是早期農村客庄割稻、插秧時的點心，耕作機械化後，就只有在慶典時才會製作，透過體驗活動讓遊客回味，感覺很棒。

3D陶瓷彩繪 ：米國學校提供了各種不同造型可愛的陶瓷風鈴及存錢筒等，發揮遊客自已的創意，彩繪出自已所想要的彩繪陶瓷。其中最受歡迎的包括老鼠愛大米及米寶妹都是以米為主題的陶瓷公仔。

蜂蠟蠟燭：大家似乎聽到蜜蜂就會害怕，更別說接近它，但其實蜜蜂沒有像大家想像中的可怕，來到關山鎮農會米國學校將會有專人為解說蜜蜂的生態，並且引導每位遊客製作屬於自己的蜜蠟蠟燭。

米國學校田媽媽餐廳

關山鎮內原本即有多家聞名全國的關山便當店，在不與地方業者競爭原則下，為推廣關山米食文化，米國學校田媽媽餐廳決定開發不一樣的用餐方式。為讓民眾到關山鎮有不同的用餐享受，將七十六年建造的玉米倉庫改成餐廳，五年前(100年)推出「古早味大碗公飯」。
以找回農村記憶為主題，早期農村資源匱乏沒有鐵製餐盒、塑膠餐盒或免洗紙餐盒的時代，婆婆、媽媽們要送餐到田間給辛勤工作的農夫時，都以陶製大碗公裝乘，現代人早已忘記或根本不知這樣的農村風采。為了讓民眾體驗傳統農村生活，關山鎮農會將早期「田裡的便當─碗公飯」變成體驗行程，並邀請當地的婆婆、媽媽（田媽媽班員）輪班掌廚，做出美味傳統家常菜，讓阿公、阿嬤（年長者）從中回憶，年青人則有所體驗與學習。

在地特色、地產地消：關山鎮農會與田媽媽們決定以「碗公飯」呈現在地農村菜餚，取材主要以在地生產為主，米飯一定使用道地的關山良質米、豬肉也是關山豬農培育的優質豬肉，還包括媽媽們自行栽種的各種蔬菜及醃製的福菜、蘿蔔乾等，大碗公飯不但要減少食物里程，更希望做到將食物里程歸零，不但可以幫助在地農民銷售農產品，也能讓消費者吃到好吃又健康的新鮮食材。最終目標要讓民眾吃碗公飯後，也能到附近的田園中買到碗公裡的蔬菜等農產品，創造出「不只在桌上賣」的特色農夫市集。
「有什麼煮什麼」，沒有特定的菜色，顧客來，我們堅持『媽媽煮什麼、你就吃什麼』的概念，不特意美化菜色，就像回家吃飯一樣，不會在餐桌上特別向媽媽點菜吧？讓遊客體驗早期傳統農夫之飲食，「吃的是過去難忘的草根味道」田媽媽每天都會煮約7~8種菜餚，搭配香Q關山米，別有一番滋味。這樣特別的體驗與感覺，受到遊客喜愛，到訪關山鎮農會「米國學校」，總得到田媽媽餐廳吃上一碗碗公飯才捨得走。

農村文物故事館

米國學校將老舊穀倉整建為農村文物館，將農村農民家中早期使用的農具、生活用品及農村故事，透過靜態展示加上圖文說明及多媒體播放方式免費提供遊客參觀，讓年長者有所回憶，年輕人有所學習了解農村的現在及過去。

此外，米國學校也肩負起協助農民行銷販售及整合農村旅遊的任務，從一開始每天農民定時定點的販售、生鮮蔬果的農民直銷站，到農再驛站市集，讓米國學校更增風采，遊客來到這邊所能得到、看到、吃到的不但豐富，而且多元；再經由跟本地農村再生社區的連結，以「深度體驗、有趣農業」為主軸，更推出了多種客製化的體驗遊程，如大米小米打獵趣、半個太陽、農村食材尋寶趣等活動，想了解小米的故事、體驗製作獵人陷阱、射箭、搗麻糬等原住民特色活動嗎?米國學校等著您來報名！